半岛综合湖北日报讯 （记者汪子轶、通信员吴培、郭姗姗）8月16日从省市集拘押局获悉食品，进入汛期今后，我省食物安详形象总体保留安靖食品食品。正在我省近期发展的专项监视抽检中，抽检米面油等大宗食物、便利食物、肉成品等3534批次，及格率为99.26%。

　　因为汛期食物和水源容易受到细菌、霉菌等污染，形成霉变食品、靡烂，省市集拘押局于8月15日面向全省筹备者发表安详提示，促使食物临盆筹备企业厉把“五合”：卫生要求合、从业职员康健合食品、原辅料进货合、加工修造合和餐饮具冲洗消毒合，增强水淹食物及原料、临期食物打点，厉防霉变食物原料进入加工合键，厉防水淹食物进入畅通周围。眼前，全省市集拘押部分增强对城乡纠合地带、农贸市集、旅游景区、餐饮任职单元拘押频次食品，厉防群体性食物安详事变食品。

　　省市集拘押局食物安详抽检监测处提示广泛消费者，汛期尽量不要一次采购和积蓄多量食材，避免变质；食品要烧熟煮透，生熟离开存放半岛综合，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。

　　接下来，该局将聚焦百姓大多的“米袋子”“菜篮子”“肉案子”和“果盘子”，紧盯核心种类和目标，加大抽检力度，的确保护汛期住户的饮食安详。半岛综合食品监禁部分促进食物企业汛期厉把“五闭”—— 厉防水淹食物进入贯通周围