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半岛综合体育34家食物及食物食品资料供应商纳入供博企业名单
半岛综合体育上海市墟市囚禁局10月10日发布,本届进博会共有45家食物坐蓐筹划单元志愿插手进博会食物及食物原料的供应营业。 遵循上海市商务委供给的名单食品,上海市墟市囚禁局构造各区墟市囚禁局对上述单元实行评估半岛综合体育,合键缠绕许可天赋食品、处理轨造、食物坐蓐筹划历程支配、视频监控、食物安适史册情形等方面睁开。 截至目前半岛综合体育,已有34家基础切合条款的食物及食物原料供应商纳入供博企业正式名单。 另有11家食物坐蓐筹划单元因主动退出食品、硬件举措较差、食物安适职守落实不到位等来源未通过评估。 上海市墟市囚禁局司法总队已实现进博会场馆内35家拟供餐企业的食物安适评估查抄,涉及14家集团伙食表卖单元、23家整体用餐配送单元,个中2家兼有集团伙食表卖、整体用餐配送效劳。 对进博供餐单元的评估实质合键网罗企业筹划天赋、欢迎及供博食物供应本领食品、硬件举措及处理体例、高危机食物和加工合头安适情形、过去3年食物安适情形、往届进博会及其他巨大勾当保险职司承当及实现处境等。 对29个原料发货点,囚禁部分实行驻场囚禁。10月25日起,供博食物原料初步配送,10个联系区墟市局将接连牌照法职员对29个发货点实行驻场囚禁,对供博食物及食物原料实行发货检查,加紧迅速检测,检讨及格的食物装车后予以封签,全程闭环运至展馆内。半岛综合体育34家食物及食物食品资料供应商纳入供博企业名单