11月10日，恒兴集团与京东集团正在湛江举办战术协作签约典礼暨恒兴食物溯源产物推介会。会上正式推出上线首个水产食物溯源平台，同时，恒兴集团与京东集团签定了战术协作允诺，筹划正在异日多个规模深化发展协作。

　　正在恒兴食物溯源产物推介现场，京东科技农业金融科技部产物总司理刘丹阳从科技的角度切入，先容了恒兴溯源平台的特征。该平台应用物联网、GIS遥感影像、区块链、AI成长算法模子等时间，达成原产地养殖数据的可托搜集、存证及可视化显露，并通过科学化流程约束器材为农产物临盆历程供应法式、标准的数据录入与禁锢效用，确保水产养殖历程各个枢纽数据坚持及时、凿凿、可追溯。

　　正在溯源平台给消费者带来的利益上，陈丹提到，“通过借帮京东平台强大的流量和用户基数，重大的科技数字化时间，恒兴集团也许更好地闪现全家产链的能力，把更多优质的水产食物推行向消费者。协作的溯源产物也许让消费者更直观地感觉到恒兴的产物从种苗到养殖、临盆、加工全流程，让消费者深化领略恒兴食物，领略恒兴临盆的所有流程枢纽的可控可视与安定牢靠，真正做到水产食物的可溯源。”

　　他进一步添加，两边正在农业数字化升级、帮力屯子强盛上都肩负着社会仔肩和责任，信任跟着协作的深化，也许真正促使农业家产的升级食品，并帮力农业可延续成长以及屯子强盛战术的实行。

　　京东集团相干肩负人显示，此次京东集团与广东恒兴集团的全数战术协作是两大领军企业强强笼络的表率之作，两边将协同联袂促使农业家产升级和成长食品，帮力达成食物安定和可延续成长，为消费者带来更多优质的产物和效劳。

　　其余，针对溯源效劳对产物的本钱和最终售价的影响题目，恒兴集团水产食物行状部总司理吴金红给出领略释，“溯源效劳是供应给消费者的增值效劳，主意是为了更好地闪现恒兴食物从源流到餐桌的全历程，让消费者吃得安定、吃得安心、吃得强壮，对产物的本钱和最终售价没有影响。”

　　吴金红进一步先容了恒兴食物的异日筹备，她提到，此次产物宣布是恒兴食物闪现溯源系统的第一步，接下来将睡觉一次实地稽核，深化探询恒兴全家产链上下游的种苗基地、养殖基地、加工场、检测机构等，为消费者映现最的确、透后的临盆全流程，感觉“从塘头到餐桌”的安定养分水产食物临盆历程。

　　针对溯源平台正在消费者中奈何举办进一步推行和普及的题目，吴金红向南方财经全媒体记者提到，正在溯源平台筑成后，恒兴将联手京东集团进一步打开跨界协作，从原本的线下拓展到线）多维度协同促使溯源平台的普及。“目前恒兴食物正在湛江、北海、肇庆、广州、上海以及杭州等都邑均有水产预造菜的成长前端，恒兴食物将通过研发产物，将‘中国八大菜系’正在区其余省市举办推行，使其让消费者所熟知。”吴金红说食品。

　　据领略，恒兴集团和京东集团的战术协作可追溯到2019年，两边正在农业供应链金融发展相干协作，为恒兴的协作田舍累计发放近8亿贷款食品。正在食物板块上，已渐渐对接零售商城和食物供应链等相干交易协作。此次战术协作，基于两边各自资源上风，正在生鲜零售、村庄科技和金统一作、物流效劳和时间协作、企业采购和员工福利、工业品供应链等规模发展深化协作，协同打造水产行业全链途数字化生态。

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