半岛综合体育方今名望:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.11.12—11.18）

　　重心提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得中心闭怀？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.11.12—11.18）带您通晓食物行业热门。

　　闭于公然征采《安徽省食物临盆筹备企业食物安好总监和食物安好员培训考察就业指南（试行）（征采见地稿）》见地的报告

　　按照《中华黎民共和国食物安好法》等，安徽省市集囚禁局草拟了《安徽省食物临盆筹备企业食物安好总监和食物安好员培训考察就业指南（试行）（征采稿）》，现面向社会公然征采见地。（安徽省市集监视处分局）

　　广东省市集监视处分局闭于印发学生整体用餐配送单元试验室磨练检测本事设立指南的报告（粤市监食经〔2023〕533号）

　　为贯彻落练习闭于食物安好就业的首要指示心灵，按照《中间 国务院闭于深化改动加紧食物安好就业的见地》《闭于落实主体仔肩深化校园食物安好处分的教导见地》等相闭条件，教导学生整体用餐配送单元试验室磨练检测就业，促使全省学生整体用餐配送单元落实食物安好主体仔肩，勉力保证开阔师生性命壮健，团结广东省学生整体用餐配送单元试验室本质，现将《学生整体用餐配送单元试验室磨练检测本事设立指南》印发给你们，请遵循实行。（广东省市集监视处分局）

　　国度市集监视处分总局食物审评中央闭于公然征采《出格食物注册申报容缺受理就业指南（征采见地稿）》、《受理大厅任事模范（征采见地稿）》见地的通告

　　为进一步做好受理大厅各项任事就业，进步行政许可模范化、便当化、圭表化程度，国度市集监视处分总局食物审评中央构造草拟了《出格食物注册申报容缺受理就业指南（征采见地稿）》、修订了《受理大厅任事模范（征采见地稿）》，现向社会公然征采见地。（国度市集监视处分总局食物审评中央）

　　四川省食物安好委员会办公室闭于扩充食物安好穿透式囚禁的教导见地（川食安办〔2023〕14号）

　　近年来，四川省市集囚禁局会同指导厅、农业乡下厅、商务厅、省粮食和贮备局、省供销社等部分构造发展了食物安好穿透式囚禁表面探究和实施研究，促进食物安好归纳解决本事晋升，整饬食物安好越过题目。为接连深化贯彻落实《中间 国务院闭于深化改动加紧食物安好就业的见地》，加紧从“农田到餐桌”全进程食物安好就业，苛防、苛管、苛控食物安好危险，保证开阔黎民民多身体壮健和性命安好，现就扩充食物安好穿透式囚禁提出以下见地。（四川省市集监视处分局）

　　浙江省市集监视处分局闭于公然征采《浙江省食物安总共字化追溯处分中心种类目次及主体目次 （征采见地稿）》见地的报告

　　为深化贯彻《浙江省食物安总共字化追溯划定》，加紧食物安好追溯处分，便当临盆筹备者施行法定追溯责任，保证民多身体壮健和性命安好，我局会同农业乡下部分遵循分辨危险水准、分步促进推行的规矩草拟了《浙江省食物安总共字化追溯处分中心种类目次及主体目次（征采见地稿）》，拟报省黎民当局照准后发布，现向社会公然征采见地。（浙江省市集监视处分局）

　　北京市顺义区市集监视处分局闭于对片面餐饮任事单元存正在食物安好题主意查处状况公示（2023年第53期）

　　北京市顺义区市集监视处分局接连发展餐饮业食物安好大检讨行径，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、整体用餐配送等餐饮单元的检讨力度，现快要期结果公示如下。（顺义市集囚禁微信号）

　　传达！北京市海淀区市集监视处分局查处14家存正在食物安好题主意餐饮单元（2023年第二十期）

　　2023年10月25日-11月09日，北京市海淀区市集监视处分局接连发展餐饮食物安好大检讨就业，对海淀区 14 家餐饮门店实行了依法查处，查处状况传达如下。（市监声响微信号）

　　11月11日，安丘市弘毅中学74名学生显示恶心、吐逆、腹泻等症状，学校登时构造送医就诊。此中，14人住院窥探医治。截至目前，10名学生住院窥探医治，4名学生出院，其余返校学生现已无症状。经安丘市疾控中央采样检测，结果为诺如病毒浸染。（安丘公布微信号）

　　2021年12月31日至2022年1月28日，被告人娄某某正在其儿子娄某已筹备的灵璧县娄某一商铺从事熟食加工时刻，应用增加剂“硝”加工卤菜并发售给灵璧县某熟食店等人，发售额约为 2.6万元。2022年1月14日，灵璧县市集监视处分局等单元对某熟食店抽样检讨，觉察其从灵璧县娄某一商铺进购的卤猪大肠亚硝酸盐检测项目不足格，并对灵璧县娄某一商铺加工的卤菜抽样检讨，经安徽经纬检测本领有限公司检测，卤猪口条亚硝酸盐残留量为186mg/kg、卤猪头肉亚硝酸盐残留量为181mg/kg、卤猪大肠亚硝酸盐残留量为316mg/kg,均吃紧逾越国度划定幼于等于30mg/kg的限量圭表。（灵璧县黎民法院微信号）

　　2023年11月10日，沈阳市于洪区市集监视处分局接到网上讯息“食物厂车间内员工将袋装果酱当床垫”后，登时构造法律职员对视频中的沈阳市柏氏食物厂实行了现场法律检讨，状况如下。经法律职员核实，视频反响的状况属实。（于洪区市集监视处分局微信号）

　　2023年11月06日-11月12日食物行业舆情讯息有：湖南怀化一幼学食堂疑吃出“鼠头”？表地创设结合考察组；涉幼便事项啤酒厂调动法定代表人；网曝张家界景区幼吃店老鼠扎堆乱窜 市监局传达；“女子吃195元暖锅收68元锅底费”引热议；大连市监局传达“B太”曝光鬼秤案件；海底捞回应顾客获赔需供给身份证；“菜还没上筷子先花了两元”上热搜。（食物伙伴网）

　　2023年10月17日食品，农业乡下部公然征采对《农业乡下部闭于改正农业转基因生物标识处分步骤的决心（征采见地稿）》的见地。此中，一项新划定惹起闭怀，即“简单作物转基因因素含量超越产物3%时应该标识”。按照见地稿这一划定，我国转基因食物标识或将由“定性标识”改为“定量标识”，并设立3%的阈值。下面咱们一同来通晓下我国现行转基因标识轨造以及相干修订的实质。（食物伙伴网）

　　本年以后，天祝县用心贯彻“四个最苛”条件，更始囚禁机造，深化仔肩落实，越过危险防控，食物安好形象总体稳中向好，民多取得感和舒服度接连晋升，未发作食物及食用农产物安好变乱。（甘肃省市集监视处分局）

　　豆成品固然来历于大豆，但进程加工，此中的卵白酶造止剂、豆腥味、胀气因子及植酸等无益因素也被去除，保存下来的优质卵白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、大豆异黄酮等养分因素更容易被人体招揽。豆成品正在辅帮保卫心脏、辅帮消重骨质松散弛缓解妇女更年期症状等方面成效明显。（中国养分与壮健微信号）

　　2023年11月14日是第17个结合国糖尿病日。本年的焦点是“通晓危险，通晓应对”，此中创议，人们应该：平时饮食平淡，担任油、盐、糖用量，不喝酒，避免糖和饱和脂肪。我国消费者奈何对于脂肪呢？日前，科信食物与壮健讯息交换中央实行了专项考察，觉察我国消费者对脂肪存正在6个误区。（科信食物与壮健讯息交换中央微信号）

　　为了保证食物安好与身体壮健，消费者正在选购、食用预包装熟肉成品时应属意以下几点：一、正轨渠道来选购。选购预包装熟肉成品时，应通过正轨发售场面或电商平台等渠道采办，应抉择正轨厂家临盆的包装周备、标签标识明白、感官平常、保质期内的熟肉成品。要查看食物是否遵循标签标示的温度实行储存运输。不采办出处不明的熟肉成品，切记显示胀袋、破损地步时勿买。（市说新语微信号）

　　目前，湖北省市集囚禁局已印发《闭于发展“生鲜灯”排查解决就业的报告》并构造全省编造聚焦从事蔬菜类、生果类、肉类、禽蛋类、水产物类等生鲜食用农产物发售的筹备主体，中心越过批发市集、农贸市集、大型商超级业态，发展“生鲜灯”大排查行径，主动指导食物筹备者模范应用照明灯具，劝导筹备者对不适应划定的照明举措实行改造，还原生鲜食用农产物的天然本色。（湖北市集囚禁微信号）

　　香港：花生酱6成样本检出损肝黄曲霉毒素 2款超欧盟上限 虽含有「营」不饱和脂肪酸 惟仍高脂多吃致肥

　　不少人都视花生酱为面包多士的「良伴」，不光鲜味美味，亦含不饱和脂肪酸，可供给人体所需的养分与热量。然而，消费者委员会测试了20款坊间较普及花生酱样本，结果正在6成样本中检出可损害肝脏效力的黄曲霉毒素，此中2款的黄曲霉毒素B1含量更逾越欧盟圭表上限；测试结果亦觉察花生酱虽含有益不饱和脂肪酸，但9成半样本均属於「高脂」食品，永远过量摄入会导致肥胖，并增长患上血汗管病的危险，消费者宜着重食用分量，少食多味道。（香港消费者委员会）

　　2023年前三季度食品，上海市市集囚禁部分按照食物安好抽检监测年度安放，完结食物安好监视抽检98839批次，依照相闭食物安天下家圭表等实行磨练，觉察不足格样品2009批次，监视抽检不足格率为2.03%，重如果食用农产物（农兽药残留超标）、餐饮食物（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不足格）、出格伙食食物（质地目标不达标）、生果成品（超限量应用食物增加剂）等。（上海市集囚禁微信号）

　　11月14日，正值《婴幼儿配方乳粉临盆许可审查细则（2022版）》（以下简称《新细则》）推行一周年。一年来，市集囚禁部分进一步苛肃临盆许可要求，联合审查标准和圭表，婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配）临盆企业通盘落实主体仔肩，第三季度婴配天下监视抽检及格率抵达99.85%，婴配质地安好形象接连维系安定向好。（国度市集监视处分总局）

　　正在中国与东南亚各国接连升温的优良交易趋向中，越来越多的食物企业也将眼光投向东南亚这片开朗的市集上。那么，食物出口东南亚国度要奈何踏出第一步？东南亚国度针对食物进口拟定了若何的轨造条件？接下来，食物伙伴网将会给行家分享出口食物必要属意哪些方面。（食物伙伴网）

　　2023年11月6日，罗马 结合国粮食及农业构造（粮农构造）公布《2023年粮食及农业情况》叙述指出，按照对154个国度的开创性理解结果显示，方今的农业粮食体例对人类壮健、境遇和社会变成了庞大的隐性本钱，每年高达10万亿美元，相当于环球GDP的近10%。（结合国粮农构造微信号）

　　据越南农业与乡下进展部的音问食品，中国海闭总署已正式准予越南AVANEST养分股份公司向该市集出口燕窝。据兽医局音问称，截至本月8日，共有45家企业立案向中国市集出口燕窝，并已取得该局指引遵循中国《议定书》条件落实食物安好与疫病安好监察就业；此中有9家企业已圆满出口立檀案宗，并缴纳中国海闭总署审核通过。（越南黎民报网）

　　2020年韩国公布了兽药必定列表轨造推行安放，安放分两个阶段推行兽药必定列表轨造。2024年1月1日起，韩国初步正式推行第一阶段必定列表轨造。今天，韩国食药部分也正在其国内企业主动发展兽药新规培训。该轨造有什么简直实质呢？食物伙伴网将带你通晓下韩国必定列表轨造及新规的重要实质。（食物伙伴网）

　　2023年11月11日，据表媒音问，日本出名乳业品牌明治牛奶因产物中检出兽药残留，告示召回4.5万瓶已上市的瓶装牛奶。据通晓，检出的兽药残留名称为磺胺甲恶唑，受影响的产物是由明治乳业位于大阪府贝塚市的闭西工场临盆，重要为送货上门用的180毫升瓶装款。目前，产物已销遍日本西部和中部等多个区域。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料迅疾预警编造（RASFF）音问，2023年11月10日，挪威通过RASFF传达法国出口牡蛎不足格。据传达，不足格产物销至了中国、捷克、德国、中国香港、意大利、荷兰、挪威、新加坡、西班牙、中国台湾和泰国。食物伙伴网指示出口企业，苛肃遵循欧盟成员国条件实行产物出口，属意产物中各类致病微生物的存正在，保障产物的安好性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类迅疾预警编造（RASFF）音问，2023年11月14日，欧盟传达我国出口辣椒油不足格。食物伙伴网指示各出口企业，要苛肃遵循进口国条件实行产物出口，保障食物及相干产物的安好性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　11月13日，河南省科学本领厅公示了2024年度河南省国际科技协作项目受理状况，食物周围有24项，网罗造就项目17项，中心项目7项。公示期为5个就业日，自2023年11月13日至11月17日。（食物伙伴网）

　　今天，中国农业科学院农业质地圭表与检测本领探究所研造了4项核酸分子诊断类圭表物质柑橘黄龙病菌（亚洲种）16S rDNA基因质粒DNA圭表物质（GBW09321、GBW09322）和柑橘黄龙病菌（美洲种）16S rDNA基因质粒DNA圭表物质（GBW09319、GBW09320），获胜取得国度一级圭表物质证书，是植物检疫周围初次取得国度有证圭表物质。（中国农业科学院农业质地圭表与检测本领探究）

　　2023年度第二批山西省根柢探究安放（自正在研究类）资帮项目公示 食物周围有59项

　　11月13日，山西省科学本领厅公示了2023年度第二批山西省根柢探究安放（自正在研究类）资帮项目，此中，食物周围有59项项目通过审议。此中，青年项目40项、面上项目18项、杰青项目1项食品。（食物伙伴网）

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　　中国食物科学本领学会闭于公然征采《食物中6种母乳低聚糖的测定 离子色谱法 （征采见地稿）》整体圭表见地的报告

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