半岛综合2023年4月，意大利理工学院高级查究员马里奥·凯罗尼等人正在美国《优秀资料》杂志发布论文称，他们研造出了全国上首款可充电且可一律食用的电池，并暗示可食用电子筑设将对胃肠道的监测和调节，以及食物质地监测等周围发生宏大影响。

　　该团队并非“孤军奋战”。据物理学家构造网不日报道，瑞士联国理工学院智能体系试验室主任达里奥·弗洛里亚诺目前正正在举办一项斗胆的查究项目：创作可食用的呆板人和可消化的电子产物食品食品。

　　弗洛里亚诺指出，无论看起来或听起来何等难以想象，让食物科学和呆板人技艺“强强联手”，将对医疗强壮、境遇珍爱等周围发生宏大影响。

　　弗洛里亚诺暗示，将食物和呆板人团结的思法源于2017年博士后查究员新竹君（音译）的一条评论。新竹君暗示，呆板人和生物体系之间的闭键区别正在于，呆板人不行被其他生物吃掉。弗洛里亚诺由此着手考虑怎么冲破食品与呆板人之间的边界。

　　为此，他教导了一个名为“呆板食品”（ROBOFOOD）的项目。该项目旨正在用可食用的部件庖代坚硬极冷的电子元件，通过创作可食用的呆板人和行径像呆板人的食品来冲破呆板人查究的畛域。该项目为期4年，盘算连接到2025年9月。团队成员征求来自瑞士食品、意大利、荷兰和英国的科学家。

　　“呆板食品”团队已与荷兰瓦赫宁根大学科学家联袂，研造出一款无人机，其党羽是用食用油和巧克力粘正在沿途的年糕。

　　弗洛里亚诺暗示，他们研造出了环球第一款可食用局限抵达50%的无人机。这款无人机可用于危机搜救举动，不光可用来定位失散的人或动物，也可运送厉重的食物或药品，况且该无人机自身就可能食用，其可食用局限餍足连合国提出的垂死功夫所需食物的规范。

　　当然，这款无人机目前面对的寻事正在于，必要利用足够坚忍的可食用资料来造造党羽，以抵御风雨和高温的袭击。

　　该项目团队再接再厉，将这一观点扩展到了强壮周围。他们与英国布里斯托尔大学呆板人专家乔纳森·罗西特熏陶团结，开辟出了一款可消化的传感器食品，能帮帮调节或监测肠道疾病。

　　固然可吞服筑设，如含有摄像头或数字体系的药丸，仍旧正在医疗保健中利用，但目前这些筑设包罗不成消化的组件，必要正在利用后取回。与这些肠道筑设差别，新型传感器不必要由患者渗出出来，或从患者体内取出来。容易消化这一性情也避免了物质残留正在体内的危险。

　　查究团队暗示，固然还必要进一步测试和开辟，但该传感器证实，筑筑可消化电子元件是可行的。

　　据西湖大学官网报道，该校工学院姜汉卿熏陶诈骗糊口中可食用而且还拥有电子职能的食材，比方海苔、芝士、食用金银泊，造造出了可食用的超等电容器。查究团队暗示，如许的超等电容器既可食用，又可消化，能用来为极少眇幼的筑设供电，以检测人体内部的心理形态，避免侵入式查抄给患者带来的痛楚和不适。

　　姜汉卿团队以为，假使有更多如许的电子器件能以适当的式样植入或进入人体，异日的及时诊疗电子仪器将大有动作，人类看待本身的知道也将被无穷扩展。

　　查究团队暗示，除了用于强壮检测周围，“呆板食品”项目也将为珍爱境遇作出宏大奉献。易于认识乃至消化的食物级资料和工艺，有帮于处理全国上日益增加的电子垃圾题目食品。

　　特别是废旧电池题目。据猜测，美国每年有30亿块电池被甩掉。这些电池中的大大批最终都进入了垃圾填埋场，正在那里它们将有毒物质揭发到境遇中。

　　马里奥也是“呆板食品”团队的担负人，他主导研造出的环球首款可食用充电电池简直完全组件都可食用。详细而言，电池阳极和阴极离别由核黄素（维生素B2）和槲皮素构成，电解液是水基的，区别器（阳极和阴极之间的渗出膜，防范短途）由紫菜造成。

　　查究职员暗示，一朝充电完毕，这个0.65伏的电池能正在12分钟内供给48微安的电流。固然听起来不多，但足认为低功率的LED等幼型电子筑设供电。英国苏塞克斯大学电池技艺开辟物理学家康纳·柏兰德指出，这一查究证实，充电电池能一律由可食用资料造成。

　　正在另一项冲破中，“呆板食品”团队开辟出了一种可食用的致动器，可将能量转换为刻板力，帮帮呆板人阐发效用。换言之食品，装了这种致动器的呆板人被人吞食后，致动器会使呆板人做极少有效的事务，这也符号着查究团队正在完毕全成效和可食用呆板人的道途上迈出了一大步。

　　原题目：《科学新知丨食物科学和呆板人技艺“结亲”，可食用电子产物走进实际》科学新知丨食物科学和机械人本领“攀亲”可食用电子产食品物走进实际