半岛综合每年旧历“三月三”是黎族、苗族最隆重的民间守旧节日，又称恋爱节、说爱日，黎语称“孚念孚”，也是海南黎族、苗族公民记忆劳苦英勇的先人，表达对恋爱速笑仰慕之情的守旧节日。节日时候，春游踏青等户表行为和团体会餐行为增加，同时4月天气温湿多变，各式病原微生物成长孳生，容易导致食品腐化变质，激发群体性食物平安事宜。对此，省食安办特作以下消费提示。

　　糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特征食物，深受消费者的友好。正在选购上述食物时应留神窥察食物表观，一朝产生变味、变色、浸淀、污染、杂质、絮状物、发霉等感官卓殊形象，讲明食品很不妨仍然变质，应避免添置食用。

　　防范自造药酒中毒。创造药酒的原料应用失当，药酒就会变“鸩酒”。不要盲目自造、饮用药酒，不添置、饮用无标签标识、浸泡药材因素不清等原因不明的药酒，不要恣意置信秘方、偏方，避免正在不清晰药性的环境下，盲目按秘方、偏方自造药酒应用。不要专擅应用川乌、草乌、马钱子、何首乌、半夏、附子、苍耳子等拥有肯定毒性的药材创造药酒。如有摄生保健须要自造药酒的，应正在中医师、中药师的教导下实行，并到正途药店采购药物。

　　家庭会餐时，食物原料要从正途渠道采购食品，不添置、不食用来历不明或无闭联证实的食物，严慎采用生食海产物、冷荤凉菜半岛综合、野生菌、幼龙虾等高危险食物。烹调食物时，应烧熟煮透，四时豆、扁豆等豆荚类食物要先过开水再煸炒；冷冻食物烹调前应彻底解冻；生熟食物要分隔存放，防守交叉污染；餐后盈余熟肉成品要实时放入冰箱冷藏，再次食用时烧熟煮透，盈余蔬菜不要隔夜食用，呈现感官性状卓殊应马上阻滞食用。

　　消费者表出就餐时，应采用持有有用《食物筹办许可证》、就餐境遇及管造较好的餐馆就餐，并索要正途发票或收条。尽量不要添置滚动摊贩发卖的直接入口食物半岛综合，不要采用正在陌头途边的无证餐饮幼摊点用餐。汇集订餐时食品，消费者要留神色用配送间隔较短食品、公示的证照音讯完全的餐饮单元订餐，收到食物后要检讨包装及食材质地，切勿长时刻存放。

　　正在户表行为时，消费者切勿恣意采摘食用野菜、野果、野生蘑菇等，免得误食中毒。一朝食用后产生中毒症状，要马上催吐食品，并尽速就医食品。

　　其它，省食安办指导，各餐饮任事单元是食物平安第一职守人，要加紧食物平安管造，须持有用的贸易牌照、食物筹办许可证方可贸易，厉厉落实食物平安主体职守，加紧自查自纠食品，厉禁超负荷、超周围筹办；应正在筹办处所内张贴阻碍餐饮糟蹋闭联指导提示，指点消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者过量点餐；提倡供应幼份菜、半份菜，发展“光盘举措”，自愿餐饮糟蹋，并指导消费者打包。半岛综合食品海南“三月三”食物安闲消费提示 （2024年第4号）