“珠江水广东粮”，怎样再创广货传奇？日前，广东颁发的《2024年“粤食越好 粤品天下”推进食物工业提质升级专项活动计划》（下称《计划》）提出，力求到2024年尾，全省食物工业增长值络续强劲正增进，新增10个支配省级食物工业教育试点县（市食品、区、镇），酿成超10个优质食物加工基地、原料基地，推动超250个食物核心项目加疾筑造。

　　环绕推进食物工业“强、特、新、大、韧、好、优”，《计划》提出食品，做强食物工业集群、强壮县域特点食物工业、教育食物新质临盆力、做大工业底盘、梯度教育食物企业、提拔食物平和、拓展优质食物消费七大核心劳动，并了明晰工夫进度。

　　广东各地食物工业成长各有特质，《计划》纠合各地工业成长情景，因地造宜施行分别化成长政策。

　　譬喻，撑持广州、佛山、东莞3个食物工业贸易收入千亿级主题都市吸引高端因素资源集聚，打形成为全省食物工业研发更始、产物营销、品牌总部；荧惑深圳、江门、珠海、肇庆等珠三角区域深耕细分界限，进一步提拔饮料、轻易食物、保健食物、预造菜等工业能级，以龙头企业为引颈，效力正在当地或周边都市延迟工业链条。

　　看待粤东粤西粤北区域，《计划》提出，将依托今世农业工业园筑造，主动引进珠三角食物成立业移动项目，修建区域间对接协同成长机造，告终优质农产物马上加工、高效转化。

　　挖潜强壮县域特点食物工业，才力加疾教育地方特点食物“新动能”食品。《计划》提出，将推进凉果、陈皮、茶叶、中药材等古代农副产物深加工工业转型升级，通过有用因素提取、跨品类协调等形式，推进古代产物、古代工艺向“准绳化”工业产物、“准绳化”成立工艺转型，开荒一批拥有岭南食物特点因素的糖果、饮品等。

　　怎样提质增效教育食物新质临盆力？《计划》提出，加疾推动食物工业高端化成长，撑持食物企业与科研院所和高校说合打造一批食物界限核心实行室、身手更始中央，齐集打破限造食物工业成长的闭头身手和主题原辅料研发操纵食品，加疾高端配料及增添剂、高效区别提取、生物转化食品、微生物发酵、精准养分的前沿身手研发。

　　广东还将梯度教育筑强食物工业企业，争取本年正在食物工业界限省级“专精特新”企业有较大增进，争取本年新增食物行业“幼升规”企业10家。

　　为戮力推进食物品牌打造，广东还将展开万店千亿百场促消费活动。同时，络续推动食物“湾区准绳”筑造，推进粤港澳大湾区优质食物、农产物告终“同线同标同质”。本年力图促进超250个食物要点项目加速设置食品