本地时分6月7日，连合国粮食及农业构造(粮农构造)宣布的陈述称，因为谷物和乳成品价钱的上涨抵消了糖和植物油报价的低落，5月寰宇粮食商品基准价钱相联第三个月上涨。

　　依照陈述，粮农构造食物价钱指数5月均匀为120.4点，较4月改进后的秤谌上升0.9%，但仍比一年前低落3.4%，比2022年3月的峰值低24.9%。简直品类中，粮农构造谷物价钱指数较4月上涨6.3%食品，闭键因由是环球幼麦出口价钱上涨，响应出人们越来越担忧倒霉的作物条款会影响蕴涵北美、欧洲和黑海区域部门区域正在内的闭键产区2024年的收获。玉米出口价钱正在5月也有所上涨食品，因由是阿根廷因螺旋体病(又称玉米矮秆病)和巴西因天色倒霉而对产量感触挂念，以及幼麦商场的溢出效应、乌克兰贩卖勾当有限。

　　别的，粮农构造乳成品价钱指数较4月上升1.8%，闭键因由是零售和食物供职部分正在暑假前需求增进食品，以及商场预期西欧牛奶产量或许低于史书秤谌。近东和北非极少国度对现货供应的进口需求规复，也推高了乳成品价钱。

　　与此同时，粮农构造食糖价钱指数较4月低落7.5%食品，闭键因由是巴西新成绩时令开局优异带来的压力。国际原油价钱下跌也对食糖价钱变成下行压力，节减了需求。

　　粮农构造植物油价钱指数较4月低落2.4%。因为时令性产量增进和环球需求接续疲软食品半岛综合体育，棕榈油报价较低，抵消了生物燃料部分需求增进导致的豆油价钱上涨，以及闭键因为黑海区域出供词应量节减导致的菜籽油和葵花籽油价钱走强半岛综合体育。

　　同日，粮农构造还宣布了最新《谷物供需简报》（以下称简报）。依照简报，2024/25年度（2024年7月至2025年6月）寰宇谷物产量估计达28.46亿吨，简直与2023/24年度告竣的创记录产量持平。寰宇谷物总欺骗量估计增进0.5%，到达28.51亿吨的史书新高，闭键因由是粮食消费量增进，异常是大米消费量增进。

　　别的，寰宇谷物库存量或许比期初秤谌增进1.5%食品，到达创记录的8.97亿吨。环球库存与操纵比率或许会连结正在30.9%。粮农构造还预测，因为玉米生意远景较差，寰宇谷物生意量将同比低落1.3%至4.81亿吨。国际大米生意估计强劲增进半岛综合体育。半岛综合体育FAO食物价值指数连涨三月 寰宇谷物总应用量估计创史籍食品新高