中国网财经8月2日讯（记者 刘幼菲）深圳市市集监视料理局近期宣布的新闻显示，深圳市大鹏新区葵涌书亦烧仙草冷饮店筹办逾期食物被罚款。

　　这不是书亦烧仙草门店初度因筹办逾期食物被处置。本年2月，汉寿县书亦烧仙草奶茶高速公道任职区店今天因应用胜过保质期的麻薯修造奶茶，被湖南省常德市汉寿县市集监视料理局罚款2万元。

　　本年湖北315晚会，曝光了书亦烧仙草武汉广埠屯门店正在操作时违反原则，存正在屡次更改食材效期标签、应用隔夜食材，以至用嘴尝食材来鉴定是否“坏了”的情景。随后，书亦烧仙草公公布罪声明称，关于315晚会曝光的书亦烧仙草门店更改食材效期标签的境况，书亦集团坚持高度的闭心，仍然于第偶尔间采用了闭系管理步调，并开启了深刻探问，加盟门店发作此类题目是咱们监禁失职酿成的，对给行家带来的负面消费体验食品，咱们诚信地说一句歉仄。行为以加盟为主的餐饮企业，书亦集团永远将食物安适题目和卫生题目放正在首位，此次境况的发作也高度警示了咱们正在运营料理和食物安适上的亏损，辜负了行家的支撑和相信，咱们深感自责，感激媒体好友和社会各界对书亦集团的监视与闭心，帮帮咱们觉察题目，咱们接收一起的品评和推动，正在此也恳请媒体对书亦集团的探问和整改手脚实行不断的监视，再次诚信抱歉。

　　中国食物财产理解师朱丹蓬表现，此次事情暴显露书亦烧仙草正在所有质料内控编造的料理大意食品食品。具体看，确实存正在良多食物企业因操作员工没有苛峻遵照质料内控编造央求显现食物安适题目，这也从侧面反应出企业食物安适认识的稀薄。

　　8月1日，中国消费者协会宣布2024年上半年消费维权舆情热门陈说半岛综合体育。陈说指出，上半年，搜罗书亦烧仙草等正在内的新式茶饮品牌“抱歉”屡上热搜榜，食材胜过有用期、伙计仔肩认识差、门店料理流程错乱等导致的食物安适题目是这些品牌被媒体曝光的紧张来因。有的品牌以“别致现做”为卖点却无法保护食材的安适性，引来消费者直呼“塌房了”。闭系事情中，部分伙计“过没逾期靠嘴尝”“喝了顶多拉肚子”等后相反应出商家对消费者权利的忽略心情，招致消费者反感。

　　公然原料显示，书亦烧仙草是2007年创设的新式茶饮连锁品牌，目前正在宇宙具有8个分公司、5个就事处、上千名加盟伙伴。2022年食品，书亦烧仙草得到绝味食物、洽洽食物、腾讯投资食品、出名计谋定位公司特劳特等资方近10亿元投资。半岛综合体育屡教不改？书亦烧仙草门食品店又因食物安宁题目被罚