半岛综合红尘烟火气，最抚常人心。每一座都会，都有属于己方的滋味，思感触一座都会的烟火气，夜市便是最好的行止。摊主的叫卖声、门客的交道声、商户播放的音笑声此起彼伏，各色亮眼招牌灯光交织甜点，目炫散乱的美食让人味蕾大开……第二届凤溪地万物集夜市较旧年举行了通盘升级，打造了集特征餐饮、存在美学、文明创意、萌宠绿植、歇闲打卡、文明上演等于一体的都会新空间，带给市民满满的文艺气味和潮水体验。这个炎热的夏令，咱们把凤溪地故事讲给你听。

　　潍坊日报社潍坊融媒讯6月27日傍晚，正在凤溪地万物集夜市畅析茶果子摊位，身穿旗袍举动文雅的何玲正专注创造茶果子，她双手乖巧翻动，常常变换着器械正在面团上雕塑着，没多长时分，一个灵巧如艺术品的茶果子出现正在市民眼前，引来阵阵称扬。

　　何玲的摊位上摆放着不少刚做好的茶果子，一个个造型新颖、幼巧可爱，把中国古板美食的魅力展露无遗，吸引了良多市民、乘客驻足旁观和问询。

　　何玲先容，茶果子开始于唐朝、繁盛于宋朝，又叫唐菓子上生菓子，是一种古板的佐茶甜点。前人饮茶时费心肚子空，就会正在茶桌上摆放几个茶果子，它表观精湛，可能做成形形的花朵形态，以是被良多人称为茶桌上的‘花朵’。何玲笑着说，茶果子富裕出现了茶点文明的艺术性和适用性。

　　别看茶果子很幼巧，但其创造工艺卓殊精密，多以花果为原型创造，凝结着古板东方意境与造型之美。何玲说，她做的茶果子表皮是白芸豆沙，健脾、升高免疫力，馅则是奶黄馅甜点，从发面、熬馅到揉造表皮、妆饰全是手工竣工，创造历程中以天然界的花卉树木为样，融入己方的所思所感半岛综合体育，创造出的造品各有特质，力图可以到达让人身心享用的恶果。

　　何玲正在广州、香港等地存在过多年，接触到了茶果子，当时就被这种古板美食深深吸引。自后，她深刻相识茶果子的史籍渊源后，萌生了己方开首创造茶果子的思法。

　　以前正在我们潍坊，很少可以见到这种茶果子，但我感触这种古板美食，无论是从其史籍内在、口感或是表形，都该当卓殊受接待。何玲说，她正在潍坊有己方的任务室，诈欺傍晚闲暇时分来凤溪地万物集夜市摆摊，就思让更多故里人清楚、相识、爱上它。

　　何玲摆正在摊上的茶果子，受到了卓殊多市民的笃爱。一局限市民对它不太相识，误认为是一种创造精湛的工艺品，何玲就会耐心注释。

　　看电视剧《梦华录》时，我就贯注到宋朝黎民的茶桌上摆放着良多的精湛糕点，当时内心还思，前人的存在真灵巧，真思钻到电视里去，试试桌上的糕点是什么滋味，没思到正在这里碰到了。市民孙悦菲说，茶果子一口咬下去，口感细腻，甜香正在舌尖缱绻，让她回味无限。

　　凤溪地万物集夜市，每天人流量都卓殊大。正在这里摆摊，最大的好处便是可以与更多人面临面举行相易。何玲说，这对付传布茶果子文明有卓殊大的影响甜点。暑假即将惠临，她也诚挚接待宏伟中幼学生和家长一齐，来这里施展灵感与造造力，己方开首做茶果子，体验一枚幼幼茶果子从无到有的降生历程，我心愿把茶果子的创造手艺带向公多，加倍是思正在孩子们心中种下一颗优美的种子，让孩子们更深刻相识我国的古板美食甜点。

　　何玲有一个梦思，心愿通过勉力，让茶果子走进更多市民的存在里，让更多人相识中国古板美食的魅力，领略我们国度的古板甜点涓滴不输其他任何国度，并以此发扬出色古板文明，以文明彰显相信。半岛综合体育这个摊位上的茶果子让人不忍心下口甜点