半岛综合体育★★★★★★★★★★★★★★★★★★★嗯，但凡见到和烘焙相合的话题，就禁不住回复，自己上班族，上班太忙为了缓解压力仍旧玩烘焙有几个月了，天天做吃的，我帮你倡议几个超好做又好吃、纯自然不增添、送人很壮健的吧：1、饼干。饼干是烘焙底子，又利便又好做，但要正在原味底子上出席蔓越莓、坚果，增长兴会；出席可可粉或绿茶粉，变换口胃；还可应用饼干模，变换花型！

　　2、果冻。黄桃、凤梨、苹果、葡萄，百般生果都能做，加点魔芋粉，凉了就效果冻了，好吃的不要不要的！

　　3、班戟。看名字貌似挺难，原来合键工序即是摊面饼！平常是芒果、榴莲、香蕉三种口胃，非要用红心火龙果、蓝莓等做也是相当好吃的，我都有试过！

　　4、木糠杯。平常不爱做这个，由于太甚简(nao)单(can)，但不知为何，每次做专家都吐露很好吃！说白了即是一层饼干一层奶油！（别的你也能够创造时加点幼创意，比方加一层溶解的巧克力啊、中央夹层奥利奥饼干啊、夹层生果啊、奶油中混淆点炼乳啊草莓果酱啊凤梨果酱等）

　　6、海绵裱花杯子蛋糕。做好海绵蛋糕后唾手裱花，都是新手，只消裱花嘴用对了，真的很简陋！

　　7、戚风蔓越莓坚果杯子蛋糕。合键即是正在原味戚风杯子蛋糕上加点蔓越莓、杏仁、花生，总之会十分好吃，平常都是刹时抢完！

　　8、生果慕斯。用芒果、火龙果、榴莲，只消是甜甜的热带生果出席都好吃，像蛋糕又像冰淇淋，甜爽爽的口感，思思都流口水！

　　9、冻芝士蛋糕。不必烤箱只用冰箱的蛋糕，浓厚的奶油芝士，好吃的不要不要的！

　　11、杏仁酥。杏仁片配蜂蜜呦，这个口感是酥松香脆、香甜四溢的，配点红茶看看书，太惬意啦！创造设施和原料都很简陋！

　　12、苹果派。千层酥的表皮➕苹果馅心里，简陋适口，酸酸甜甜，原来什么馅都肆意，香蕉和菠萝的也很好吃！

　　（嗯，你也能够转变派的表观，比方像我云云做成爱心形，送给你最爱的他呦，哈哈！）

　　12、蛋黄酥/绿豆糕。这个前段时期中秋做了太多，己方剥鸭蛋、熬红豆/绿豆，真心感到不倡议专家做这个，太费时期！

　　纯属原创图片，望增援！做甜点即是为了吃的宽心半岛综合，玩的欢跃，点赞过百发教程！最终发个泡泡浴娃娃，祝专家甜蜜！！

　　评论即将过百，为了诚信，正午不睡觉了也要手打教程啊，先发下果冻的，上文有图我就不配了，也许有看不懂的地方，评论提问即可！

　　原料：黄桃、冰糖或白糖、柠檬半个、净水、魔芋粉（此料后文有链接）东西：幼奶锅、可爱器皿、量杯

　　2、幼奶锅里出席适量净水（500ml操纵，半锅水），冷水中下入切好的黄桃肉；

　　3、待水开后出席冰糖或白糖（依照个生齿味及生果甜腻水平职掌糖量，己方试试糖水哈），接着挤半个柠檬的汁；

　　4、幼奶锅全程中至幼火盖着煮（不加盖水会煮干），煮20分钟操纵，黄桃煮软了即可；

　　5、捞出果肉放入可爱的器皿中铺好，正在残剩的飘着幽香的黄桃汁中出席适量魔芋粉（后文附链接，用量比例是1000ML水中加5克的魔芋粉）。

　　（备注：我只陈说了黄桃的做法，同理也可做葡萄、苹果、菠萝、草莓等等，但请专家注视的是，假若生果是比拟软不耐煮的，比如葡萄，那么就须要把一局部连带皮煮出果汁、一局部剥了皮不要煮直接摆入器皿做果肉哈！魔芋粉链接:包邮 免煮魔芋果冻粉 布丁粉1:200-300比例 无增添剂防腐剂）

　　二、渐变色三层牛奶咖啡果冻（这个和生果果冻做法肖似，但评论有童鞋问设施，特此发教程！因为原料简陋，是以口感单纯到爆，推举专家己刚直在家做！）

　　创造设施：先正在碗里调造出三种渐变色彩，白色是纯牛奶、中央色是牛奶加少量咖啡、最下面深色是咖啡加少量牛奶！每碗里加糖加魔芋粉再加一点点淡奶油，挨次加热1分钟，加热一种就倒入模具再冷冻一下，然后加热第二种，第二种好后倒入刚冷冻1分钟的模具里，就云云挨次完毕。最终派遣点淡奶油，正在弄个杏仁当装束，就完毕了，做的疾的线分钟也能搞定，超简陋！

　　原料：低筋面粉115克、蔓越莓干35克、鸡蛋15毫升、黄油75克、细砂糖60克

　　1.黄油提前切片软化（手指能捅进去的水平），用手动打蛋器捣碎它，再挨次出席细砂糖、鸡蛋液、低筋面粉（新手请记住：高筋粉是做面包的；低筋粉是做蛋糕啊饼干的；中筋粉即是通常面粉，做包子啊馒头啊等中式面点的）、每加一律原料都必需搅拌匀称（假若要出席可可粉、绿茶粉等，须要削减面粉用量，和面粉量算正在一道哈）；

　　2、赓续再出席蔓越莓干或坚果或葡萄干等（蔓越莓、葡萄干都须要用开水烫一下变软、坚果须要切碎点），揉成面团；

　　3、把面团包上保鲜膜，捏成5cm×5cm×20cm的长方体，放冰箱冷冻20分钟（冷冻是因为咱们磨磨唧唧的做面团，确定黄油都化的差不多了，面团会比拟软欠好塑形，冷冻下使黄油凝集，便于咱们切块或是压型），同时翻开烤箱预热170度（说到烤箱，基础齐备都有温差的，倡议必然要只身买温度计，以实测温度为准）；

　　4、冻的稍微硬了点的面团切成0.7厘米厚的片（或者用饼干模压出百般样子），匀称的扑正在烤盘内，170度烤20分钟操纵，表面微黄即可，刚出烤箱时饼干有点软是寻常的，凉一会就脆了。

　　★饼干模具添补一句呀：假若专家只是单做饼干的话，尽量买有弹簧的模具比拟好用；假若你要做翻糖饼干，那么不锈钢的模子圈圈会比拟利便切形呦！(下图白色是弹簧饼干模，中央为不锈钢模，第三张图是不锈钢模切出的婴儿饼干)

　　四、芒果班戟（注：此方可做10个班戟，皮的直径为20厘米，我特意淘宝买了苏泊尔20厘米迷你幼煎锅）：原料：皮：牛奶180克，黄油15克，鸡蛋1个，低粉80克，细砂糖30克馅：芒果1个大的甜点，糖粉20克甜点，淡奶油250ml

　　1、鸡蛋加细砂糖打至糖融化，出席牛奶再出席黄油（黄油提前隔水溶解成液态），搅打匀称，筛入低筋面粉，拌匀，过筛。（面糊过筛会使做出来的皮越发细腻哦！）

　　2甜点、不粘平底锅幼火加热，烧热后舀一勺面糊正在中央，手拿起锅摇动，使面糊匀称的摊成圆形，待面皮变色、起大包后急忙出锅（左手轻轻拿起面皮的边沿，右手拿铲子轻轻的铲起），叠加就寝平底盘内（每个面饼都含黄油，所以不必顾虑会粘连），恭候晾凉！

　　3、此时预备馅。奶油分次加糖打至不滚动呈显著纹道状（室温若赶上25度，派遣奶油需垫冰块），芒果去皮去核切成块。

　　4、取一块放凉的面皮，正面朝下，也即是丑的一边朝上，然后挖一勺奶油正在中央，放上芒果块，上面再盖一层奶油，然后呈长方形上下叠，再操纵叠，叠好后翻一边，接口的地方朝下就寝，放入冰箱冷藏两幼时，若要直接吃也能够！

　　五、戚风蛋糕（6寸）用这个配方做了良多次，从没有开裂过，膨胀的也很美，专家能够尝尝呦！

　　低筋面粉：40克玉米油：20克酸奶：35克白糖：45克（15克做蛋黄糊用、30克派遣卵白用）鸡蛋：2个柠檬汁：5滴

　　设施：1、酸奶、油、白糖（15克）混淆，用手动打蛋器搅拌匀，出席过筛低筋粉，再出席两个蛋黄搅拌成蛋黄糊备用；2、两个蛋清、白糖（30克）、柠檬汁用电动打蛋器派遣至干性发泡。（注：新手们注视，派遣卵白必需保障容器无水无油哦，不然无论派遣多久都如故蛋清～同时请专家分离下干性发泡和湿性发泡，湿性发泡是指用电动打蛋器打1-2分钟后，卵白皎洁细腻，产生纹道，提起打蛋器，尖角会弯曲的状况，平常是做慕斯或芝士蛋糕时须要；干性发泡是指用电动打蛋器派遣3-5分钟，纹道显著，提起打蛋器尖角十分直挺不弯曲的状况，平常做戚风、海绵蛋糕须要。）3、混淆蛋黄糊和卵白。先取1/3卵白霜混入蛋黄糊，再将蛋黄糊齐备倒入剩下卵白中翻拌匀称。（翻拌技巧是从下往上翻拌哦，万万不行打圈搅拌，不然会消泡！）4、倒入6寸蛋糕模具，烤箱预热，上下火130度（这个温度必然是放温度计丈量出的），水浴法（这是防开裂神技，烤盘盛满50多度冒着热气的水就寝正在烤箱中层，上面放烤架，烤架上放蛋糕哈），烤造1个幼时即可，熟后倒放、脱模即可适用。平常“烤箱预热”这步我平常是正在入手做蛋糕时就入手预热了，由于蛋糕糊会做的很疾哦～

　　1半岛综合、把玛丽饼干用打点机打碎成粉末状（假若没有打点机，把饼干装袋子里，用锤子敲碎撵细也能够！）

　　2甜点、奶油分次加糖派遣至不滚动呈显著纹道状（室温若赶上25度，派遣奶油需垫冰块）

　　3、接着入手装入杯子凹造型。挖一勺饼干末压实，再挖一勺奶油抹平，正在一勺饼干末压实，正在一勺奶油抹平……直至把被子填满！可用生果丁放正在最上层装饰哦！（饼干末和奶油都很轻，是以压及时不要太使劲，有时轻磕两下也会平整了，游刃有余不要惊慌哦！别的你也能够转变口胃，比方加一层溶解的巧克力啊、中央夹层奥利奥饼干啊、夹层生果啊、奶油中混淆点炼乳啊草莓果酱啊凤梨果酱等）

　　七、芒果慕斯（六寸方剂）芒果1个（去皮去核后约重500克）吉祥丁片：10克（一片是5克，用两片哈）糖粉：30克淡奶油：250ml

　　1、吉祥丁片放凉水中泡几分钟变软；芒果去皮去核，先取200克用打点机打成泥状，出席变软的吉祥丁片，略加热使吉祥丁片消融，放一旁晾凉备用

　　2、奶油分次加糖派遣至5-6分（有显著纹道但还能够滚动状），此时出席设施1中芒果液，就成为了慕斯芒果液

　　3、将残剩300克芒果切幼块倒入慕斯液，再一道倒入六寸模具，放入冰箱冷藏4幼时以上即可食用（注：为了吃的利便，我平常不爱好做成6寸模具的，而是直接倒入幼塑料杯中冷藏食用，有时做了戚风蛋糕，我会切幼片放入杯底打底，显著更好吃！）

　　★新手幼贴士：假若你目前思玩烘焙但无从下手，那么你须要先去淘宝买套200块操纵的新手东西套餐，之后须要什么东西再补什么；烤箱恣意买特性价比高的，比方长帝牌的价值正在500元以内的，或我用的格兰仕K1售价299（出格注视：烤箱基础都有温差，必然要买个20几块钱的烤箱用温度计呦！温度计呦！温度计呦！苛重的话说三遍哈，不必温度计容易时常产生烤糊状况）；创造方面要下个APP如美食杰、下厨房等，搜己方感趣味的方剂，去淘宝买原料随着做；还要出格注视，西点配方比例很苛重，必然要称量精确，有些方剂自身有题目，不必然能创形得胜，是以多看评论多试吧！专家尚有什么题目就问吧！

　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～Ps：亲们，我做的手工实正在太多了，迩来就开了个淘宝市肆玩，祈望专家增援，迩来连接上新，我的淘宝店名是：朴苋手工屋，专家疾疾帮我保藏下好吗～～先感谢啦～半岛综合有哪些颜值很高创造简略又顺应送人的甜品蛋糕甜点面包糖果？