“许多国度都有本身代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是松开心境的灵丹灵药，大家人正在犒劳本身的时刻心爱吃甜品。姑且遗忘减肥、遗忘塑身、遗忘那些悦目但绷着身体的雄壮衣服。甜蜜的食品一入口，坏心思便代谢殆尽，风流云散。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜仍然她男友用亲手造造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国举动东道主为各国献上了一组新颖的礼品18份以花为中央的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。雅致得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹只要一周期间绸缪。有人倡议她批量造造，例如先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会速少许。

　　她生气花朵有灵气，便相持用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不歇甜点，毕竟将18份各具特质的中国古韵甜品带到了大多视野，推向国际。

　　APEC峰会后甜点，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的奖饰，低调的没落正在了大多视野。

　　她了了本身念做的不光仅是好景不常的俏丽，她更念为中国守旧文明的流传做少许事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国大方韵。这些年里，罗丹连续摄取新的甜品技法，同时还练习了插花甜点、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从头恢复，并革新了其口感和食材，且悉心安排了表形和摆盘，使得陈旧的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕重生。

　　注：《红楼梦》不光是中国古典文学最伟作品品甜点，亦是中国饮食文明不成多得的宝典甜点，个中琳琅满主意糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国守旧饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗剔透剔透的粥球，她说如此咬下去会有鲜活兴味的爆破感，就像炎天自身。

　　▲她会把袭人用来宽慰宝玉的玫瑰卤子做成珀，柔和的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，今朝这一份份的活色生香，不再只是实在意象与事物的撷取与因袭，而是传递着专属中国甜品的古典和气宇。

　　念要一同融会：当红楼遇上美食，当守旧文明与新颖味蕾相碰撞，真相会酝酿出如何的奇妙作品吗？

　　历时两年连续安排革新红楼甜品，罗丹现以视频教学局势为多人带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不光会大白每一道红楼糕点的完好造造经过，更有罗丹手把手教授独家操作伎俩。

　　12道悉心造造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中霎时变身甜点老手。甜点国宴上她用18路东方甜品惊艳了各国_腾讯教室