半岛综合红茶、乌龙茶和黑茶则用盖碗或者紫砂壶。这类茶发酵水准较高，能够揭示它们的香气。况且正在冲泡这类茶时，能够合意的举行闷泡，或许充散开逸茶中的香味。

　　水为茶之母冲泡！这里的水不但指的是水的质料冲泡，尚有水的温度。而水温瑕瑜常影响茶质的一个成分。正在之前幼茶君就和行家说过，哪类茶应当用什么水温冲泡，再简易提几句冲泡。

　　红茶：要用85℃-90℃的水冲泡，以仍旧最香甜的口感，温度太高容易酸涩。

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