客岁幼青柑风行全宇宙，没喝过幼青柑都欠好兴趣自称茶友。但你只怕还不明白如何冲泡这个幼玩意儿吧？

　　是滴，良多童鞋拿到幼青柑时都正在纠结，我是该让它维系完全呢，依旧该一把将它捏碎？幼懂也已经很纠结，直到本年正在陈皮之乡新会求教了几位业内人士之后，才豁然宽阔。

　　茶叶内含物质的浸出速率是斗劲疾的冲泡，日常来说前三泡就浸出了大部门的可浸出物质，良多书上都有提到这个道理。而柑皮的内含物质（搜罗挥发油、陈皮黄酮等）浸出较慢，前几泡味道较淡，三泡之后另有大宗的物质没开释出来，正在新会良多人说一块柑皮可能泡一全日。

　　这个技巧不单可能维系幼青柑的完全性，况且操作简易。最首要的是冲泡，普洱茶由于包裹正在柑皮内中，浸出较慢，正好可能做到与柑皮的出味速率亲近，实行两者味道的调解同等。

　　这种技巧浸泡时辰长，使得幼青柑斗劲耐泡。当然，即使你斗劲赶时辰或没有这个耐性，念尽疾泡完，就不创议云云冲泡了。

　　将柑皮捏成若干幼碎块，普洱茶倒出，与柑皮一块冲泡。这种技巧，茶叶出味斗劲疾，但也会显示一种景况：茶的味道变淡了，柑皮的味道才逐步出来，二者的味道分歧步，没法实行调和。

　　即使你念喝到调解调和的幼青柑，这种技巧显明是不太理念的。即使你念先喝浓一点的茶汤，再品味柑皮的滋味，云云泡也不失为一种好技巧。

　　便是用茶针正在幼青柑方圆及柑底部钻若干个幼孔，孔径巨细以不漏茶为宜，尽量做到匀称分散。钻孔后将幼青柑参加壶中，以开水冲泡。

　　此种技巧，是对前两种技巧的折中照料，所长是：泡饮口感好，浓度香气适中，耐泡度较。过失是：要用茶针我方起头，稍显繁复。

　　亲，这下明明确吧？一个幼幼的青柑可能有好几种冲泡技巧，凭据我方的口感来，总有一种适合你冲泡！

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