1、烫壶，正在沏茶之前需用开水烫壶，一是能够去除茶壶中的异味；二是烫壶有帮挥发茶香。2、置茶，也叫做“投茶”。即将称好的必然数目标干茶叶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。用盖杯的功夫能够直接用茶则置茶，投茶量也要看所冲泡的茶叶品品种以及个其余口胃。3、高冲，冲沏茶叶需高提水壶，水自高处注入茶壶，使茶叶正在壶内翻腾，散开，以更充塞泡出茶味，俗称“高冲”。平常一冲必要倒掉（洗茶）。4、低泡，泡好的茶就能够倒入茶盅，茶壶壶嘴与茶盅之隔断，以低为佳，免得茶内的香气太过分散，俗称低泡。平常一沏茶汤与二沏茶汤正在茶盅内混淆，后果更佳；三沏茶汤与四沏茶汤混淆。5、分茶，茶盅中的茶分袂倒入客人的杯子中，平常杯中的茶以七分满为宜。6、奉茶冲泡，将茶杯连同杯托一并安放客人眼前，是为奉茶，也叫敬茶。

　　1、烫壶，正在沏茶之前需用开水烫壶，一是能够去除茶壶中的异味；二是烫壶有帮挥发茶香。2、置茶，也叫做“投茶”。即将称好的必然数目标干茶叶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。用盖杯的功夫能够直接用茶则置茶，投茶量也要看所冲泡的茶叶品品种以及个其余口胃。3、高冲，冲沏茶叶需高提水壶，水自高处注入茶壶，使茶叶正在壶内翻腾，散开，以更充塞泡出茶味，俗称“高冲”。平常一冲必要倒掉（洗茶）。4、低泡，泡好的茶就能够倒入茶盅，茶壶壶嘴与茶盅之隔断，以低为佳，免得茶内的香气太过分散，俗称低泡。平常一沏茶汤与二沏茶汤正在茶盅内混淆，后果更佳；三沏茶汤与四沏茶汤混淆。5、分茶，茶盅中的茶分袂倒入客人的杯子中，平常杯中的茶以七分满为宜。6、奉茶，将茶杯连同杯托一并安放客人眼前，是为奉茶，也叫敬茶。

　　1、烫壶，正在沏茶之前需用开水烫壶，一是能够去除茶壶中的异味；二是烫壶有帮挥发茶香。

　　2、置茶，也叫做“投茶”。即将称好的必然数目标干茶叶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。用盖杯的功夫能够直接用茶则置茶，投茶量也要看所冲泡的茶叶品品种以及个其余口胃。

　　3、高冲冲泡，冲沏茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶正在壶内翻腾,散开,以更充塞泡出茶味,俗称“高冲”。平常一冲必要倒掉（洗茶）。

　　4、低泡，泡好的茶就能够倒入茶盅，茶壶壶嘴与茶盅之隔断,以低为佳,免得茶内的香气太过分散,俗称低泡。平常一沏茶汤与二沏茶汤正在茶盅内混淆,后果更佳;三沏茶汤与四沏茶汤混淆。

　　7冲泡、闻香品茶，品茶之前，能够先参观茶的色彩，闻茶的香味，最终才品味。品味有个礼节、品字三个口，一杯茶需分三口品味，且正在品茶之前，眼神需审视沏茶师一至两秒，稍带微笑以示感动。

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　　1、烫壶，正在沏茶之前需用开水烫壶，一是能够去除茶壶中的异味；二是烫壶有帮挥发茶香。2、置茶，也叫做“投茶”。即将称好的必然数目标干茶叶置入茶杯或茶壶，以备冲泡。用盖杯的功夫能够直接用茶则置茶，投茶量也要看所冲泡的茶叶品品种以及个其余口胃。3、高冲，冲沏茶叶需高提水壶，水自高处注入茶壶，使茶叶正在壶内翻腾，散开，以更充塞泡出茶味，俗称“高冲”。平常一冲必要倒掉（洗茶）。4、低泡，泡好的茶就能够倒入茶盅，茶壶壶嘴与茶盅之隔断，以低为佳，免得茶内的香气太过分散冲泡，俗称低泡。平常一沏茶汤与二沏茶汤正在茶盅内混淆，后果更佳；三沏茶汤与四沏茶汤混淆。5、分茶，茶盅中的茶分袂倒入客人的杯子中，平常杯中的茶以七分满为宜。6、奉茶，将茶杯连同杯托一并安放客人眼前，是为奉茶，也叫敬茶。

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