武夷岩茶（英文：bohea）是产自福修省武夷山岩上的乌龙茶，武夷岩茶独有的“活、甘、清、香”的岩韵，表形结实半岛综合，色泽绿而润，叶面带有幼白点，属半发酵茶。是中国十台甫茶之一。

　　武夷瑞芳茶號创修于1899年，是清末民初直至中华群多共和国设立后的一家集产、供、销为一体的老字号茶企。茶厂创立于武夷山会仙岩上首，为了更好效劳客商,先是正在崇安县城合中正道南大街设立瑞芳茶莊，后渐渐造成产、供、销一体的筹划形式所销茶叶普及宇宙。

　　时值今日，瑞芳已是一家集茶园种植冲泡、基地治理、科研、分娩、加工、贩卖、连锁筹划及茶文明传布于一体的归纳型茶企。2022年头，瑞芳上榜福修省商务厅新认定的第六批“福修老字号”榜单。

　　本次评测的为瑞芳的中端产物慧苑坑肉桂冲泡，分娩日期为2023年，泡袋规格为8.3克，合斤价为2200元。下面咱们看看此茶显示。

　　冲泡办法：110ML盖碗；投茶量：8克；冲泡用水：农民山泉沏茶水，第一泡不坐杯，三泡后视情状恰当增添坐杯期间。

　　香气初始浓重度不错，较高扬，以花果香为主的中轻火，略有肉挂种类香，不浓烈，尾调花香少许；茶底香、盖香、挂杯香三香较谐和同一，盖香茶底香有较浓重花香；香气主意较富厚。

　　中段后香气富厚度不减，香气延续，少许奶香，全体主意不错，焙火工艺适中。香气全体开释安定。

　　初始汤感显厚实，水途较为细腻，全体性不错，茶汤净度凡是。茶汤甘冽。中段汤质略减，有厚度而缺乏调解度，茶汤轻微，汤感显示有延续性，中段安谧，尾水也没有降低太多，内质接续性较好。汤感很明白，饮后有润感冲泡。

　　味道较浓重，稠度中等，苦不显，全体性主意感不太明白。生津反应较速冲泡，延续期间凡是；味道平衡较好，中段茶气无显示，喉韵较显，有凉爽感，尾水味道略有必然降低，饱和度降低，味道回味凡是化。

　　目标解析：通过评测图示可见此茶香气浓重很不错，且有较好延续性；汤感显示中庸，内质开释还算安谧；心酸感把持很不错，基础没有闪现；生津回甘显示凡是，略有喉韵；水途上质厚细腻凡是。

　　通过评测咱们能够看到这款瑞芳的慧苑坑肉桂品格相对凡是，岩韵几无，香气还算富厚饶主意感，肉桂种类香略弱。汤感醇厚，显示较出格安谧。味道调解度很凡是，喉韵凉爽感不错冲泡，其他体感凡是化，余韵不长。总体上这款茶口感品格对照中庸，欠好像品牌同价位的马头岩肉桂。

　　以活、甘、清、香为圭臬，活为中、甘为中、清为中上、香为中上。最终得分为69分，集合目前的实践售价，竞赛力不高。

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