日前,《中国临床大夫杂志》刊发生品,《紫表-可见分光光度法测定两种保健茶中总蒽醌含量》。作品表现,为考量碧生源旗下2大产物常润茶和常菁茶减肥茶的保健效劳,筑设常润茶和减肥茶中总蒽醒含量的紫表-可见分光光度测定方式,并参观分别冲泡岁月下,总蒽醌的溶出量和溶出率。试验方式是以1,8-二羟基蒽醌为对比品,欺骗蒽醌类化合物与醋酸镁甲醇液显色的道理,测定反响物正在512mm波甜头吸光度。试验结果讲明,当冲泡岁月从2分钟增补至60分钟,常润茶中总蒽醌的溶出率从16.87%增补到53.82%,减肥茶中总蒽醌的溶出率从25.00%增补到55.80%。试验结果还讲明,常润茶和减肥茶中总蒽醌的溶出量随岁月拉长而增补,越发是短岁月内岁月对总蒽醌溶出量的影响较大,但跟着岁月的延迟,影响变幼。

　　碧生源牌常润茶和碧生源牌常菁茶减肥茶,是分辨是实用于润肠通便、降脂减肥的保健茶。这两种保健茶都含有绿茶、番泻叶、决明子,其它,常润茶中含有土茯苓、沙参、淮山药,减肥茶中含有金银花、荷叶、绞股蓝、山楂、蜂蜜,于是冲泡后其水浸物中含多种化学物质,如儿茶素类、黄酮类、蒽醌类冲泡、皂苷类、多糖类等,个中蒽醌类因素起源于番泻叶和决明子这两种药材,拥有泻下冲泡、调治血脂冲泡、下降胆固醇、根除自正在基等感化,是常润茶和减肥茶中润肠通便、降脂减肥的合键活性物质之一。为对含蒽醌类因素中药材造剂及保健品的安定性作出编造研商,研市井员采用紫表-可见分光光度法,这是蒽醌类化合物含量测定的常用方式。它欺骗蒽醌类化合物与金属离子或者碱试剂显色,正在肯定的浓度规模内,其吸光度与浓度成正比,以此来举办定量测定,并筑设起含量测定方式,编造研商常润茶和减肥茶中总蒽醌含量,测定常润茶和减肥茶分别冲泡岁月的水浸物中总蒽醌含量,预备其溶出量和溶出率。

　　试验讲明,一是分别冲泡岁月对总蒽醌溶出量有肯定影响。研发职员挑选测定6个分别岁月点常润茶和减肥茶中总蒽醌的溶出量,依据圭表岁月即仿单轨则的5至8分钟,冲泡岁月从幼于圭表岁月、等于圭表岁月,到合适大于圭表岁月并逐步拉长,结果显示,减肥茶水提液中总蒽醌的溶出量均随岁月的增补而增补,越发是短岁月内岁月对总蒽醌溶出量的影响较大,但跟着岁月的太过延迟,影响逐步变幼。

　　二是总蒽醌含量随岁月改观有肯定改观。试验历程中呈现,总蒽醌提取样品尽管正在低温安顿,测定的吸光度值也会跟着岁月的延迟而增补。推想其缘故或许是跟着岁月的延迟,提取物中的少少如蒽酚冲泡、蒽酮类等物质被氧化成蒽醌,从而使吸光度值变大。于是总蒽醌提取物不宜长岁月安顿,必要尽疾举办含量测定,发起最好正在提取后2幼时内实行。同时提示消费者正在饮用含蒽醌类中药造剂或保健饮品时,该当注视冲泡和安顿岁月,发起尽疾饮用。

　　由此可得出结论,碧生源常润茶和常菁茶减肥茶的蒽醌类因素安定可溶出,产物对应的“润肠通便”“减肥”保健功效安定有用。冲泡碧生源保健茶的蒽醌类因素安稳可溶生产物安定牢靠