2018年9月15日，“首届中国勐海茶冲泡手艺大赛·昆明赛区预赛”完美竣工，此次赛事是首届中国茶中央产区中以“冲泡手艺”为中央的大赛。

　　此次冲泡手艺大赛中心正在为出色茶师、糊口美学从业菁英，全新打造揭示部分普洱茶冲泡手艺出现、技术互换、技法精进的大平台，极力供给一次茶糊口美学素养擢升、茶汤味觉品鉴升高、茶师素养形势塑造的大好机会。

　　3.初次不以岁数、性别、样子、献艺为茶师紧要评判尺度，以茶汤为中央作品，以冲泡手艺为根基因素的茶师冲泡竞赛；

　　本次昆明赛区预赛报名选手122人，有用报名选手为62人，过程审核，正式获准加入预赛选手26人。冲泡竞赛的均匀岁数为32岁。以全新的眼旅行对付茶师这个职业，使茶师这个职业向更专业的倾向进展。

　　弘益大黉舍校长、华墨绿年会主席李笑骏先生公告措辞，就此次中国勐海茶冲泡手艺大赛的意旨和主意公告措辞。言语结果后，宣告“首届中国勐海茶冲泡手艺大赛·昆明赛区预赛”正式入手下手！

　　预赛，选手需计划指定两种茶品（普洱生茶和普洱熟茶）的冲泡，竞赛时冲泡的茶品由选手抽签确定。竞赛为实战践诺景象，评审围坐于竞赛冲沏茶台，可能近隔绝比较赛选手的茶汤出现品德、茶师礼节、茶师任事、冲泡流程、冲泡本领以及茶台布设举办评议归纳打分。

　　正在每次竞赛的冲泡中，参赛者被五位评审（三位专家评审和两位大家评审）举办感官审评和评分。评审紧假使对选手的茶汤出现、选手素养和冲泡手艺举办打分，别的另有一位总裁判长正在场，但不品味茶汤。

　　1、茶汤出现：汤色、香气、醇厚度、苦度、涩度、回甘、顺滑、茶韵、合座体现；

　　2、茶师素养：茶席安排、茶师礼节、茶师任事；（选手周密并精准的描绘茶汤予以的感官感想，可正在此项取得高分）；

　　3、冲泡手艺技术归纳评分：茶器组合（主泡器和煮水用具）、冲泡圭臬、冲泡技法（投茶量实用，冲水量、注船员法、实时期控造合理）。

　　以勐海茶为代表的普洱茶纯粹味道品鉴冲泡，特点风韵普及，选拔、培养一大量德艺双馨的茶师，定见菁英。用一流的冲泡手艺圆满出现普洱茶的特殊风韵特色与魅力。专业茶师竞技场 首届中国勐海茶冲泡工夫大赛·昆明预赛实录