半岛综合体育1、绿茶：用80℃-85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比力常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比力细嫩，不适适用刚煮沸的水泡，以80℃-85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时分为2-3分钟，最好现泡现饮。要是冲泡温渡过高或时分过久，多酚类物质就会被危害，茶汤不只会变黄，此中的芬芳物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶通常不盖盖子，不然茶汤会发黄。

　　2半岛综合体育、白茶：用90℃-100℃水冲泡，随饮随泡。白茶属于微幼发酵茶，常见的是白毫银针、白牡丹、寿眉等。饮用白茶，不宜太浓，通常150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温央浼正在90℃-100℃以上，第一泡时分约3分钟，经历滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只须5分钟即可，也即是要做到随饮随泡。通常情景一杯白茶可冲泡四五次。饮用白茶的工具，并无太多的讲求，可用茶杯、茶盅、茶壶等。要是采用“时期茶”的饮用茶具和冲泡想法，效率会更好。

　　3、黄茶：90℃以下的水温，玻璃茶具最佳。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是正在干燥进程的前或后，增进一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。常见的有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等。冲泡时，将少量的滚水冷却至90℃，遵照个生齿味放入适量茶叶，泡三十秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2-3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可浏览茶叶似群笋破土，徐徐起落，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣异景。

　　4、红茶：先用热水烫杯，再滚水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高级时刻红条茶和红碎茶。与绿茶区其它是，高水温浸泡可能鼓吹此中有益因素溶出。于是泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时分以3~5分钟为佳，高级时刻红条茶可冲泡3-4次，红碎茶则可冲泡1-2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，云云能浏览到茶叶正在水中的翻腾伸张。完全格式可应用中投法，先正在杯中倒入约莫1/10的热水烫杯，再加入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水实行冲泡。泡红茶要盖上盖子，云云茶香会更浓重。

　　5、乌龙茶：用滚水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，而且必然要用100℃的滚水，乌龙茶的投叶量比力大，基础上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了速即冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可能把完全的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品德好的可冲泡7-8次，每次冲泡的时分由短到长，以2-5分钟为宜。

　　6、黑茶：先洗茶，再滚水冲泡冲泡。黑茶是后发酵茶，正在积蓄中还是可能跟着时分的推移实行天然的陈化，正在必然时分内，尚有越陈越香的特性。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的滚水。第一次冲泡黑茶，要用10-20秒钟速捷洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过瞬息把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。云云不只滤去了茶叶的杂质，并且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时分常为2-3分钟。普洱茶通常用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可能，投放量通常是绿茶的2倍，当然也要遵照所选冲泡用具容积的多少而定。通常冲泡出一杯好茶，所选用水也是至闭首要，泉水最佳，其次通常品饮应选用软水或矿泉水之类。半岛综合体育六大茶系的冲泡手腕