据绝味鸭脖一门店就业职员先容，他们一经卖了一个多月的奶茶，其明白到目前正在长沙有4、5家店发端上线了奶茶营业。

　　红星资金局筹议奶茶营业的处境，上线该营业的缘由、准备及主意，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁规划专家李维华9月22日告诉红星资金局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售剖析师王国平则向红星资金局流露，奶茶不是绝味食物的重头，同时食品，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼食品，要推广水吧台等并阻挡易，没法改造半岛综合。

　　即日，社交媒体上有网友涌现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店就业职员9月22日告诉红星资金局，目前其门店确实正在出卖奶茶，他们粗略卖了一个多月，“卖得还能够”。同时，她流露目前确实有11.9元三杯奶茶的行动，但必要到店扫码参预行动，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成食品。

　　红星资金局查问绝味鸭脖官方点单幼步调，觉察大局限门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家商店内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，分手为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼步调数据显示，该商店两款月售分手为23杯、30杯，后者比该店幼步调的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得留意的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，痛速加倍。

　　红星资金局采访绝味食物方面展开奶茶营业的处境食品、缘由、准备及主意半岛综合，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，对付营收下滑，绝味食物称，苛重是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家食品，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶信任是为了寻找第二伸长弧线。”连锁规划专家李维华9月22日告诉红星资金局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势食品。

　　对付奶茶营业最终能否成为绝味食物伸长点半岛综合，李维华流露：“假如绝味可能提出少少计谋或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物特殊能解卤味产物的腻，那这个伸长点会对照大。不然，奶茶营业对绝味来说只是多了一个出卖产物云尔。”

　　资深零售剖析师王国平则以为，绝味食物做奶茶营业的缘由是正在做产物组合推广连带率，或者少少门店地方有奶茶出卖气氛能够兼着做奶茶，但奶茶营业不是绝味食物的重头。同时，他流露，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要推广水吧台等并阻挡易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在出卖卤成品时能够顺带出卖。”王国平流露。半岛综合食品“卤味一哥”绝味食物滥觞卖奶茶了119元三杯