杨枝甘露是一款香港极具特征的甜点，受到了许多吃货们的迎接，紧要食材是西柚，芒果，西米，椰浆和淡奶。先将芒果、椰浆和淡奶打劳绩泥，正在将西米煮熟，羼杂一齐后参预西柚果肉和芒果粒，芒果果泥加上细滑香浓的椰浆，满满一口都是果肉和Q弹的西米，酸酸甜甜的，感到每一口都是一种享福呀！

　　原先的杨枝甘露都需求到甜品店才智够吃到，但迟缓的许多的美食平台展示了很多杨枝甘露的造造办法，许多的吃货先导正在家里本人折腾了，我便是个中的一位，由于实正在太心爱吃这款甜点了。极端是正在夏季和秋天，汕头的一年有起码250天是属于夏秋的时令，最冷也不会低于10度，因而这款甜点简直是家里每礼拜必吃的一款幼甜点了。

　　然则许多的幼伙伴正在做杨枝甘露的时间碰到一个幼困难，便是煮西米。每次都是做了西米都无法熟透，都邑展示一点点的幼白心，做得都速落空信念了呢！原来煮西米有个幼手艺，便是过冷水甜点。每次煮先将水煮开再倒入西米，煮西米的水也要多一点，避免煮成糊了甜点。正在许多的平台上有的亲写药方都是需求将西米煮开焖20分钟甜点，再煮开焖20分钟，原来无须这么烦杂甜点，只需求将西米煮到中心一点点白心（可能15-20分钟），然后盘算一大碗的冷（冰）开水，将西米到进去，几次的用漏勺拌几次就能够了，假设还白心能够再过一次冷开水甜点，没一会就变透后了哦！

　　这款甜点真的能够说是甜点中的极品的，真心好好吃，造造上又不丰富，每天有点闲暇的工夫可以也给本人或者家人做一杯吧！常温或者冷藏都是很好吃的。甜点记取用这个技巧煮西米你做的杨枝甘露绝比照港式甜品店卖的好吃