这是一款香味浓烈的巧克力蛋糕，中心夹有杏梅酱，皮相抹有一层厚厚的巧克力酱，滋味纯朴，口感极佳，是奥地利国宝级的蛋糕。听说，这款极为经典的蛋糕是由一位学徒正在偶然间出现的。当时，维也纳知名的萨赫旅馆(Hotel Sacher)要宽待一宝嘉宾，不巧，旅馆的主厨却顿然生病了，无奈之下只好由当时的学徒法兰兹·萨赫经受重担，他偶然崛起烘焙出了这道可口的巧克力蛋糕，大受来宾的赞美。从此，萨赫蛋糕出手颤动寰宇，与此同时甜点，出现者法兰兹的后人也和萨赫旅馆的筹办者举行了数十年的归属权之争

　　说到法国最佳的甜品，Roger和Eddy两位巨匠绝不夷犹地将这项殊荣颁给了马卡龙幼圆饼。这是一种用卵白、杏仁粉、白砂糖和糖霜造成的圭表甜点，正在饼干之间夹有果酱、奶油或巧克力酱等内陷甜点，颜色鲜艳，口感足够。幼圆饼的由来可能追溯到16世纪，当时，由巴黎拉杜蕾蛋糕店(Laduree)修造的马卡龙幼圆饼享誉环球，深受专家的接待。而这种可口的幼圆饼的修造历程却非常繁琐甜点，Eddy说到：“修造一块完善的马卡龙可能说是一种谨慎的艺术，乃至可能说对付那些全国顶尖的面点师来说，这也是一种寻事。”

　　这是一款蓬松酥软的甜点，首要由鲜奶油造成，奶油中心嵌有可口的巧克力奶油泡芙，上面还谨慎装饰着极少焦糖。被称作是“面点师的守卫神”，这款奶油蛋糕最初源于法国，然则Roger致力引荐比利时修造的这款蛋糕。据Roger先容，因为比利时和法国面点师之间通常性的友情比赛，许多比利时面点师正在这款奶油蛋糕上下了苦时间甜点，使其滋味和口感更上一层楼，最终使其成为经典。

　　来源于荷兰南部的林堡地域，这种生果派香甜酥软，形态容易，表皮一般由鸡蛋、牛奶和极幼年碎饼混淆烤造而成的，内中填充着像杏子、苹果或樱桃如此的生果。林堡生果派的表皮并不松脆，尝起来更像是面包，但这并不影响其极佳的口感以及可口。正在严寒的冬日，一块果味一切的林堡派加上一杯热腾腾的咖啡实正在可能算是一种极佳的享福!

　　现在，正在国际糕点界甜点，对付黑丛林蛋糕的起源地仍有很大的争议，这种巧克力蛋糕真相是源自于德国黑丛林地域，依旧源于法国呢?这个题目至今还没有凿凿谜底。据Eddy称，欧洲各个国度都有独具特点的黑丛林蛋糕，然则德国的黑丛林蛋糕仍独领风流，堪称一绝。和其他地域的黑丛林蛋糕相通，德国的黑丛林蛋糕也是由巧克力和鲜奶油造成，蛋糕中心也夹有樱桃。但异乎寻常的是，德国黑丛林蛋糕中加有樱桃白兰地酒，很好地中和了奶油和巧克力的甜腻，给人们带来一种史无前例的味觉享福，也使得德国黑丛林蛋糕成为一种永远的经典。

　　无间往后，瑞士的面点师都热爱正在糕点中自正在地增加杏仁粉和榛子粉，从而修造出了一系列独具韵味的可口糕点。Eddy提到：“坚果是糕点修造中最腾贵的原料，因而也给糕点扩张了一种浪费感。”瑞士的这款Carac糕点带有各式坚果的韵味，是许多甜品店的招牌糕点。这种糕点的表皮内填有厚厚的巧克力酱，还细腻地裹有一层杏仁粉，同时，糕点上面还谨慎装饰着一层亮眼的鲜绿色的糖霜，使得统统糕点分表诱人，令人垂涎欲滴!

　　以上便是六道欧式禁止错过的糕点，热爱玩的欢跃，接待填补，热爱的话就眷注并留下留言，你的眷注与评论便是动力。返回搜狐，查看更多甜点去欧洲旅游该当吃哪些糕点？推选6止错过的欧式糕点