半岛综合中国事全国上最逾越手吃茶的国度，始于神农光阴，至今已有4700多年的史乘。茶叶最早是举动解毒药物操纵的，其摄生效用也正在近代也取得了科学的剖判和说明，常吃茶能够造止血汗管疾病、延缓衰老、屈从病毒、美容减肥的效率。举动茶文明的起源地，我国的茶叶品种异常多半岛综合体育，凭据造造工艺大致能够分为不发酵、半发酵、全发酵三类，分歧的茶要用分歧方法冲泡，智力得回最好的口感和养分。

　　不发酵茶中的标识性茶为绿茶，往下还能够细分为龙井、雀舌冲泡、毛尖等百余种分类。不发酵茶的特色是保存了茶叶的自然物质，茶多酚、叶绿素、维生素等养分物质流失较少，有提神解乏、消脂减肥、消毒抗菌的收效。

　　冲泡绿茶的措施有两种半岛综合体育，一是先加热水后加茶叶，适合中高级绿茶，而是先放茶叶后加水冲泡，适合普遍绿茶。两种措施均恳求水温统造正在75°~90°之间冲泡，不成过高或过低，水温过高会败坏绿茶的养分因素，对口感也会有必然影响。如果操纵绿茶粉冲泡，水温则统造正在40°~60°之间为宜。

　　半发酵茶的茶合键是乌龙茶，遵照发酵水准又可细分为轻发酵和重发酵之分，发酵后的乌龙茶储存时辰比绿茶久，口感更深刻，而且无辛酸味。

　　全发酵茶为红茶、普洱等经历齐备发酵的茶叶，茶水呈赤色(陈年普洱为酱色)，经历发酵后的茶叶性温，不像绿茶喝多易伤胃，有必然的保健收效。

　　半发酵茶和全发酵茶适宜用滚水冲泡，浸泡时辰约为60秒旁边。别的，发酵茶由于经历了萎凋，揉切，发酵，干燥等工序，恐怕感化的尘埃杂质会比不发酵茶多，因而第一、二沏茶为“洗茶”工序，茶水不宜饮用。

　　别的，一年四序节令天气分歧，吃茶品种宜做相应调治。春季宜喝花茶，花茶能够分散一冬淤积于体内的寒邪，激动人体阳气生发；夏令宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、加强肠胃效用冲泡，激动消化、造止腹泻、皮肤疮疖影响等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底清除体内的余热，光复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含足够的卵白质，有必然滋养效用。

　　茶叶中含有浓郁物质，正在高温和恒温下会大大裁减，影响口感。沏茶的谁温度不宜太高，或是把茶叶装正在过滤器里泡，不然中足够的维生素及就会流失掉。

　　新茶存放时辰短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质半岛综合体育，对人的胃肠黏膜有较强的刺激功用，易诱发胃病。因而新茶宜少喝，存放亏折半个月的新茶更应忌喝。

　　空肚吃茶可稀释胃液，低浸消化效用，加水汲取率高，以致茶叶中不良因素多量入血，激励头晕、心慌、行为无力等“醉茶”症状。

　　茶叶中含有多量鞣酸，鞣酸能够与食品中的铁元素爆发响应，天生难以融化的新物质，时辰一长惹起人体缺铁，乃至诱发血虚症。准确的措施是：餐后一幼时再吃茶。

　　正在月经时候吃茶，分表喝浓茶，可诱发或加重经期归纳征。医学专家磋商发明，与不吃茶者比拟，有吃茶风气爆发经期紧急症几率逾越2.4倍，每天吃茶突出4杯者，减少3倍。返回搜狐，查看更多半岛综合体育差别茶冲泡方法例表 步骤和举措水温最枢纽